Moje zamilovaná, stejně jako guláš. Vařím jí pěkně hustou, tak to můžete brát také jako hlavní jídlo. I když možná vypadá složitě, je poměrně jednoduchá.
Doba přípravy: hovězí vývar 2 hodiny, polévka cca 25 min
Recept:
500 ml hovězího vývaru
1 cibule
3 stroužky česneku
3 střední brambory
1 lžička majoránky
1 lžička sladké papriky
1 lžíce paprikové pasty na guláš
1 lžíce sádlasůl, pepř
Na lžíci sádla zpěním nadrobno nakrájenou cibulku, zasypu kořením, zlehka zarestuji, zaliji vývarem, přidám nakrájené brambory na drobné kostičky, vařím do změknutí, nakonec přidám na kostičky nakrájené maso z vaření vývaru, přidám prolisovaný česnek, majoránku, dosolím, dopepřím. Není třeba zahušťovat moukou, ale kdo chce, může
